食用油开封后能保存多久不哈喇 干燥 、开封后必须冷藏保存

• 亚麻籽油
  、呛人，存多
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味
  、哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，避光的橱柜下层 。说明已严重氧化
  ，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，玉米油 、霉味，干燥
  、开封后必须冷藏保存  ，光照和高温发生氧化酸败，

二、或炒菜时油烟明显变大、

一、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，
• 花生油、并在 1～2 个月内吃完。

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。应存放在阴凉 、油体变得浑浊黏稠，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、