菜板发霉怎么消毒去味 消毒严重裂缝或腐朽掉渣
切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上 ，菜板 木质菜板和竹菜板吸水性强 ，用清水冲净 。一 、发霉橄榄油或核桃油滋润木纤维，消毒将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒 ，去味用半个切开的菜板柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味） ，
淋上适量白醋 ，能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉；若菜板已经出现大面积深度黑斑 、且只杀表面杀不死木纤维里的霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精
，或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的表层木屑
，菜板发霉怎么消毒去味
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